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醬料包裝材料適用性研究——拉伸性能

發布時間:2022/6/1

醬料包裝材料適用性研究——拉伸性能

摘要:醬料與所包裝材料的相容性是影響醬料包表面是否易出現滲漏、分層、破袋等問題的重要因素,本文通過對包裝材料拉伸性能的研究,分析包裝與醬料的相容性如何,并介紹了試驗原理、設備參數及適用范圍、試驗過程等內容,為企業監測包裝材料是否適用于包裝內容物提供參考。

關鍵詞:拉斷力、斷裂伸長率、拉伸性能、醬料包裝、智能電子拉力試驗機、相容性

1、意義

醬料是一種常見的調味品,在日常飲食及烹飪中用于增色、提味,軟塑包裝袋是醬料常用包裝形式之一,包裝材質主要為塑料復合膜、鋁塑復合膜。軟塑包裝材料是否適用于包裝醬料與材料內層膜質量息息相關,若內層材料對醬料中某些成分的耐受性較差,醬料則會經過內層膜滲透進入兩層材料之間;若復合材料所用膠黏劑的性能較差,則在與醬料接觸后很容易使其膠粘作用失效,引起復合膜分層。另外,若醬料接觸到包裝材料的印刷油墨層,還可能導致油墨層被破壞,印刷字跡或圖案等模糊;若醬料繼續向外滲透則會引起包裝表面出現滲漏。除了上述分層、印刷層變暗、褪色、滲漏等明顯的現象外,若包裝材料與醬料的相容性較差,很可能會導致包裝材料的拉伸性能變差,柔韌性降低,破袋率上升。針對此問題,本文利用XLW(EC)智能電子拉力試驗機分別測試包裝材料在接觸醬料前后的拉伸性能。

 

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