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食品包裝材料的溶劑殘留檢測方法與儀器介紹

更新時間:2011-11-11      點擊次數(shù):1894

摘要:近些年來,中國的食品安全問題層出不窮,頻發(fā)的食品安全事件,不僅嚴重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的經(jīng)濟損失,而且也影響到了國家的經(jīng)濟發(fā)展甚至是社會穩(wěn)定等一系列的問題。因此,食品安全問題越來越成為人們關注的重點,企業(yè)發(fā)展的關鍵問題。
關鍵詞:食品包裝、包裝檢測、溶劑殘留、氣相色譜儀、自動進樣、食品安全
正文:
  近些年來,中國的食品安全問題層出不窮,頻發(fā)的食品安全事件,不僅嚴重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的經(jīng)濟損失,而且也影響到了國家的經(jīng)濟發(fā)展甚至是社會穩(wěn)定等一系列的問題。因此,食品安全問題越來越成為人們關注的重點,企業(yè)發(fā)展的關鍵問題。
  食品安全的控制除了在食品材料安全方面的控制與檢驗以外,外部包裝也顯得尤為重要,包裝檢測也為提高食品包裝質量保駕護航。Labthink蘭光(濟南蘭光機電技術有限公司)接下來結合GC-7800氣相色譜儀,對食品外包裝的溶劑殘留檢測項目進行簡要的介紹,為企業(yè)生產與質量控制提供合理、專業(yè)的解決方案。
  食品包裝在生產過程中的印刷、復合、涂布工序中使用了大量的有機溶劑,如甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、丁酮、乙酸丁酯、乙醇、異丙醇等。這些溶劑或多或少地殘余在包裝材料中,若含有較高溶劑殘留的包裝材料用來包裝食品,將會危害人們的身體健康。同時,溶劑殘留會造成食品出現(xiàn)怪味、異味等,會影響食品的消費。因此必須對食品外包裝的溶劑殘留量進行檢測。
  Labthink蘭光的自動進樣GC-7800氣相色譜儀是一種多組份混合物的分離、分析工具,它是以氣體為流動相,采用沖洗法的柱色譜技術。當自動制樣進樣裝置將多組份的分析物質推入到色譜柱時,由于各組分在色譜柱中的氣相和固定液液相間的分配系數(shù)不同,因此各組份在色譜柱的運行速度也就不同,經(jīng)過一定的柱長后,順序離開色譜柱進入檢測器,經(jīng)檢測后轉換為電信號送至數(shù)據(jù)處理工作站,從而完成了對被測物質全自動的定性定量分析。其自動制樣進樣的功能排除了人工進樣所不可避免的操作誤差,以超高的精度可廣泛應用于各種材料、氣體、氣味、殘留、煙包等相關指標的檢測,是檢測機構、研究院所、包裝企業(yè)、食品藥品等行業(yè)進行氣相色譜分析控制的*選擇。
  當然,確保了食品包裝的溶劑殘留指標合格后,還需要對其他的一些指標進行控制,以確保貨架期內產品的質量。關于更多相關檢測儀器信息,您可以登陸www.labthink.cn查看具體信息。濟南蘭光機電技術有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進交流與合作。
 

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