盒（桶）裝方便面所使用的包材在入廠時應(yīng)注意哪些性能？

(1) 阻隔性

• 對環(huán)境中氧氣、水蒸氣的阻隔性——通過氧氣透過量、水蒸氣透過量這兩項試驗進(jìn)行驗證，防止包材因透過量較大、阻隔性差，引起方便面出現(xiàn)發(fā)霉、脆度降低等現(xiàn)象。

(2) 物理機械性能

• 抗壓性能——通過耐壓性能試驗進(jìn)行驗證，防止方便面盒（桶）在堆碼、擠壓時發(fā)生變

(3) 衛(wèi)生性能

• 有機溶劑殘留量——通過溶劑殘留試驗進(jìn)行驗證，若溶劑殘留量過多，包裝盒有異味，并且殘留溶劑容易遷移到所包裝的方便面中，導(dǎo)致方便面出現(xiàn)異味，影響消費者的健康。

• 塑化劑含量——通過鄰苯二甲酸酯含量試驗進(jìn)行驗證，防止其在遇熱、遇油脂等條件下，遷移到方便面中，影響食用者的身體健康。