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肉制品包裝袋的熱封部位為什么會出現漏液?

更新時間:2022-04-21      點擊次數:801

肉制品包裝袋的熱封部位為什么會出現漏液?


質量問題:

液體成分含量較多的肉制品包裝袋的熱封部位常出現漏液的現象。

原因分析:

(1) 包裝材料

(2) 成品包裝生產過程

檢測建議:

——關注包裝的熱封強度(空包裝袋)、熱封強度(成品包裝袋)、密封性能(負壓法)等主要性能的日常監測。

——選擇耐夾雜物的熱封性較好(即熱封口沾有碎屑、液滴、粉末等顆粒時,仍具有良好熱封性)的包裝材料,或適當增加熱封層材料的厚度。

——調整熱封工藝參數,避免細小顆粒粘在熱封部位,確保熱封部位具有良好的熱封質量。

典型質量案例

——檢測樣品:鳳爪包裝袋(客戶反映成品包裝在運輸或銷售過程中,包裝袋熱封處出現漏液)。

——針對性檢測項目:密封性能(負壓法)、熱封強度(成品包裝)。

——試驗結果:在密封性能(負壓法)試驗中,鳳爪成品包裝在-80KPa時(由于該產品采用真空包裝形式,故出現泄漏時的壓力比普通包裝要高),在熱封口出現漏氣;成品包裝熱封強度的均勻性較差,密封良好處的熱封強度可達55N/15mm,密封較差處的熱封強度僅為13N/15mm。故包裝熱封處密封均勻性較差是引起熱封口發生漏液的重要原因。


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