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酸奶杯封口蓋膜的開啟力測試方法(蓋膜剝離強(qiáng)度檢測)

更新時間:2020-12-07      點(diǎn)擊次數(shù):749

酸奶杯封口蓋膜的開啟力測試方法(蓋膜剝離強(qiáng)度檢測)

 

  塑料杯用蓋膜封口是酸奶包裝一種常用的封口方式,利用蓋膜和杯體邊緣受熱后的粘合進(jìn)行產(chǎn)品封合,從而達(dá)到密封的效果。消費(fèi)者食用前需揭開蓋膜,蓋膜揭開的難易程度直接關(guān)系到消費(fèi)者的消費(fèi)體驗,決定了產(chǎn)品形象。酸奶杯封口蓋膜的開啟力又叫封口強(qiáng)度或熱封強(qiáng)度,很多乳制品企業(yè)采用提高封口膜與杯體的封口強(qiáng)度來保證酸奶杯的密封性能。若出現(xiàn)熱封強(qiáng)度過大,封口蓋膜不宜開啟;若封口強(qiáng)度過小,儲運(yùn)或銷售過程中易出現(xiàn)破損泄露情況,從而導(dǎo)致酸奶無法再食用甚至污染其他物品。因此酸奶杯的封口強(qiáng)度應(yīng)維持在一個合理的范圍內(nèi),既能滿足產(chǎn)品密封性能要求,又不影響產(chǎn)品開啟力度。

  目前,國內(nèi)暫時無有關(guān)塑料杯封口蓋膜開啟力檢測相對應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。本文以特殊設(shè)備與夾具模擬酸奶杯蓋膜開啟方式測試開啟力(或稱為封口強(qiáng)度)。試驗可以利用Labthink蘭光XLW(EC)智能電子拉力試驗機(jī)測試試樣的開啟力。

XLW(EC)智能電子拉力試驗機(jī)

大致試驗過程如下:

(1) 將待測樣品裝在酸奶杯開啟裝置的杯座中,利用真空發(fā)生器將酸奶杯與杯座間的空間抽為真空,利用大氣壓力將酸奶杯固定。

(2) 將酸奶杯封口膜開啟處固定在上夾具上 。

(3) 設(shè)置試驗參數(shù)。

(4) 點(diǎn)擊試驗開始選項,試驗開始,使上夾具以300 mm/min的速度勻速上升,將封口膜撕開。

(5) 設(shè)備自動記錄大的力值為開啟力,剝離過程中的平均值為封口開啟力,并報告終的試驗結(jié)果。

 

XLW(EC)智能電子拉力試驗機(jī)參數(shù)介紹:

規(guī)格:500N(標(biāo)配);50N、100N、250N(可選);750N、1000N(可定制)
精度:優(yōu)于0.5
試驗速度:進(jìn)程 50 100 150 200 250 300 500mm/min
         返程 50 100 150 200 250 300 500mm/min 
試樣數(shù)量:1件  
試樣寬度:30 mm(標(biāo)配夾具)  
          50 mm(可選夾具)  
試樣夾持:氣動 
氣源:0.5 MPa~0.7 MPa 
行程:950 mm
外形尺寸:450mm(L)×450mm(W)×1410mm(H) 
電源:220VAC 50Hz / 120VAC 60Hz
凈重:70 kg 

 

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