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奶粉包裝材料蒸發殘渣試驗的操作步驟和儀器介紹

更新時間:2020-05-28      點擊次數:1135

奶粉包裝材料蒸發殘渣試驗的操作步驟和儀器介紹

 

蒸發殘渣此項試驗可及時防控上述物質遷移到食品內容物中,危害消費者健康。用Labthink蘭光ERT-01蒸發殘渣恒重儀檢測含有鋁箔層的奶粉包裝用塑料復合膜,為乳制品行業提供相關衛生性能指標監測的技術參考。

ERT-01蒸發殘渣恒重儀

 

蒸發殘渣試驗的操作步驟:

試驗按照GB/T 5009.60-2003《食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛生標準的分析方法》中規定的“蒸發殘渣”試驗方法檢測奶粉包裝用塑料復合膜中蒸發殘渣含量。

試驗前需將試樣在特定的溫度下分別經由不同溶液(水、4%乙酸、65%乙醇、正己烷)浸泡2 h,將浸泡液分別放置在水浴上蒸干,于100℃左右的環境下干燥2 h后,冷卻稱重。該指標即表示在不同浸泡液中的溶出量。不同浸泡液可分別模擬接觸水、酸、酒、油不同性質食品的情況。

 

1、試樣的制備:

按照試樣的接觸面積每平方厘米加2 mL的液體量倒入浸泡液。分別浸泡在以下四種溶液中:

水:60℃,浸泡2h;

乙酸(4%):60℃,浸泡2h;

乙醇(65%):室溫,浸泡2h;

正己烷:室溫,浸泡2h。

 

2、操作步驟:

 

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